Mama's cheesecake koekjestrommen

Name: mama's cheesecake koekjestrommen
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 170 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 (227 gram) verpakt roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels citroensap

Ik heb dit receptenpakket met kaastaartkoekjes gevonden in mijn moeders recept. Goede herinneringen ...

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng bloem, walnoten, boter en bruine suiker samen in een kom.Lijn een centimeter bakblik met de helft van de korst mengsel.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze bruin is, ongeveer 15 minuten. Verwijder de korst en laat de oven aanstaan.
Meng roomkaas en witte suiker samen in een andere kom met behulp van een elektrische mixer totdat deze is gemengd. Voeg eieren, melk en vanille-extract toe; mix tot gemengd. Giet op de gebakken korst. Sprenkel met het resterende korstmengsel.
Bak in de hete oven tot het klaar is, ongeveer 25 minuten.