Mama's gehaktbrood

Name: mama's gehaktbrood
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 eiwit; 1 eetlepel steak saus; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 5 middelgrote verse paddestoelen, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; Een kop met een inhoud van 80 ml met fijngehakte zoete ui; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel gedroogde salieblaadjes; 1/2 theelepel peper; 1/8 theelepel zout; 400 gram mager rundergehakt (90% mager); Barbecue saus, optioneel

Dit is een vet-en-zoutoplossing voor het oorspronkelijke recept van mijn moeder. Ik heb verse ingrediënten zoals knoflook, champignons en uien vervangen voor gedroogde uiensoepmengeling en knoflookpoeder, enz. Het is nog steeds stevig, stevig en smaakt als thuis.- Brenda Moehringer, Gansevoort, New York

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste 11 ingrediënten. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm een brood; plaats in een 11x7-in.bakschaal bedekt met kookspray.
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 35-40 minuten of tot er geen roze meer achterblijft en een thermometer 160 ° aangeeft. Laat 10 minuten staan voordat u gaat snijden. Spoel desgewenst met barbecuesaus.

Blogs die misschien interessant zijn

11 interessante paddenstoelvoordelen

het draait allemaal om de verhouding hoe u rundergehakt goed maakt voor uw dieet

waarom shiitake champignons goed voor je zijn

eten in vs. uit eten

wat is de voedingswaarde van champignons

Ik vond het geweldig

Mama's gehaktbrood

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies