Mama's geweldige macaroni-salade - genoeg om een ​​menigte te voeden

Kook elleboogmacaroni per verpakkingsrichting; drain en spoel in koud water.

Terwijl de macaroni kookt, hak de ui en het zaad fijn en snipper de komkommer.

Klop in een grote kom mayonaise, azijn, suiker, gekruid zout en zwarte peper bij elkaar. Roer in de uitgelekte brok lichte tonijn, babygarnalen, gehakte ui en gehakte komkommer en meng alle ingrediënten goed. Chop 4 van de hardgekookte eieren en voeg toe aan het mengsel. Roer in de uitgelekte elleboog-macaroni. Dit lijkt in eerste instantie misschien "vloeibaar" te zijn, maar het verstevigt goed als het afkoelt. Breng de overgebleven 2 hardgekookte eieren aan de kook en plaats het erop; garneer de bovenkant van de salade door besprenkeling met paprika. Plaats en plaats in de koelkast en laat het minstens 1-2 uur afkoelen voor het opdienen; idealiter chillen 's nachts is beter, zodat de smaken zich kunnen vermengen.