Mama's kalkoen / kip hash

Name: mama's kalkoen / kip hash
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met maïsbrood (overgebleven of vers gemaakt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met selderij, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met maïsbrood (overgebleven of vers gemaakt); 3/5 liter kippenbouillon (ingeblikt of zelfgemaakt); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een jus bevat (snijd alle stukjes van wat dan ook, ei of vlees); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat (versnipperd of gehakt) of een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kalkoen bevat (versnipperd of gehakt)

OH HEMEL IN EEN KOM! Als er ooit een definitie van comfortvoedsel zou zijn, zou dit een van hen zijn. Moeder en pop waren arm toen ze trouwden en het leek alleen verstandig om de restjes strakker te strekken dan het elastiek op de panty van zuster Bertha (tweede bank, pianokant) Dit maakt je overblijfselen iets totaal nieuws! Sterker nog, ik sta erom bekend een kip te stoven om dit te maken. Het is ook goed als je vastzit in de sneeuw.

Ingrediënten

Bereiding

OPMERKING: De beste tijd om het vlees klaar te maken voor dit gerecht is vlak na de maaltijd wanneer u restjes weglegt. Steek het vlees van het karkas en snipper met uw vingers. Als u dit doet terwijl de vogel nog warm is, is het ZO veel gemakkelijker dan wanneer het koud is.ALSO: de beste bouillon is afkomstig van de druppels in de pan, dus als je ingeblikt moet gebruiken, verwarm dan de bouillon met je kippenvlees geroerd om een beter gearomatiseerde bouillon te maken.
In een zeer grote koekenpan, verkruimel de vulling en maïsbrood. Roer de selderij, ui en vlees erdoor. Giet op de jus en begin met een kom met een inhoud van 1/2 liter kippenbouillon.
Verhit op laag vuur; stamp met een aardappelstamper de maïsbrood en de dressing fijn. Het moet vochtig zijn, maar niet zacht.
Dek losjes en laat sudderen tot het erdoorheen is. Voeg meer kippenbouillon toe als het droog wordt. Dit kan met of zonder bijgerechten worden geserveerd.

Blogs die misschien interessant zijn

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

de 6 populairste diners in de vs zullen u verrassen

15 gezonde glutenvrije maaltijden om te proberen

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

zijn de ontbijtkommen van dunkin gezond

Ik vond het geweldig

Mama's kalkoen / kip hash

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies