Mamma's fettuccine alfredo

Name: mamma's fettuccine alfredo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die echte boter bevat, geen substituten; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 1/2-1 theelepel knoflookpoeder; zout en peper naar smaak; 1 streepje cayennepeper; 227 gram roomkaas (dit is optioneel, ik voeg het toe aan het einde om het op te dikken); fettuccine, gekookt; 1 theelepel gehakte verse peterselie (om te garneren); 227 gram roomkaas (dit is optioneel, ik voeg het toe aan het einde om het op te dikken)

Maak en deel het recept van deze Mamma's Fettuccine Alfredo uit.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die echte boter bevat, geen substituten
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met zware slagroom
1/2-1 theelepel knoflookpoeder
Zout en peper naar smaak
1 streepje cayennepeper

227 gram roomkaas (dit is optioneel, ik voeg het toe aan het einde om het op te dikken)
Fettuccine, gekookt
1 theelepel gehakte verse peterselie (om te garneren)
227 gram roomkaas (dit is optioneel, ik voeg het toe aan het einde om het op te dikken)

Bereiding

Smelt in de pan boter en roer er zware room door.
Voeg knoflook, zout en peper toe.
Laat het gedurende 20 minuten zachtjes onder laag vuur roeren. Als je de roomkaas gebruikt, doe het dan op dit punt in de oven tot het gesmolten is.
Haal van het vuur en roer de kaas erdoor en serveer met noedels en voeg peterselie toe aan de garnering.
We serveren dit ook met babygarnalen of gegrilde kip.