Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mandarijnbeef
 
 
4-5 PortiesPTM28 min

Mandarijnbeef


Denk je dat je geen Chinees eten kunt maken? Denk nog eens na! Hierdoor zie je eruit als een pro en smaakt het nog beter dan eruit. De zijlap is zo zacht dat het bijna in je mond smelt. Zorg ervoor dat je alles eerst klaarmaakt, want het koken gebeurt in slechts enkele minuten. De voedingsfeiten zijn verdwenen sinds de olie wordt gebruikt voor frituren en zal worden uitgelekt.Van het Yang Sing-restaurant in San Francisco.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Snijd rundvlees over de korrel in 2,5 centimeter x 1,25 centimeter x 1/3 centimeter strips. Voeg maïszetmeel en 1 eetlepel olie toe. Meng goed en zet apart.
  2. Kruidenmix: meng alle kruideningrediënten en roer opnieuw voor gebruik.
  3. Giet ongeveer 1/2 liter olie in een wok en verhit tot 350 graden. Voeg rundvlees toe en roerbak gedurende 30 seconden. Haal rundvlees uit de olie en zet apart.Drain hete olie uit de wok.Reeg de wok en voeg 1 eetlepel verse olie toe. knoflook, gember en paprika's en roerbak gedurende 30 seconden. Voeg kruidenmoes toe en kook nog eens 30 seconden voordat je rundvlees en scallions toevoegt. Laat het een paar seconden doorwarmen voordat je het serveert.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407