Mango vla

Name: mango vla
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 zeer rijpe mango's, geschild en in stukjes gesneden, middenzaden verwijderd; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel kokosnootextract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 3 eetlepels stevig verpakte bruine suiker

Ingrediënten

2 zeer rijpe mango's, geschild en in stukjes gesneden, middenzaden verwijderd
1 theelepel citroensap
1 theelepel kokosnootextract

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met magere melk
Een kopje met een inhoud van
60 ml met maïszetmeel
3 eetlepels stevig verpakte bruine suiker

Bereiding

Meng in een blendercontainer mangobrokken, citroensap en kokosnootextract. Mixen tot een gladde substantie.
Meng de overige ingrediënten in een kleine steelpan. Meng totdat maizena is opgelost. Roer het mangomengsel erdoor.
Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel kookt. Blijf koken en roer 2 volle minuten. Schenk in een ondiepe kom van 1 liter.
Chill grondig.