Mannelijke marzetti

Name: mannelijke marzetti
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 cups, 6
Ingredients: 200 gram vlinderdas pasta of 200 gram elleboog macaroni; 400 gram Italiaanse worst; 680 gram bier; 1 1/2 eetlepels olijfolie; 1 grote zoete ui (geschild en fijngehakt); 3 grote teentjes knoflook (gehakt); 200 gram portabella paddenstoelen (schoongeveegd en in dunne plakjes gesneden); 400 gram extra mager rundergehakt (of gemalen hert); Een kom met een inhoud van 2/5 liter die een natriumarm tomatensaus bevat; 300 gram monterey jack pepper cheese (grof versnipperd)

Moe van het onopvallende? De Italiaanse worst en pepper jack-kaas maken de klassieke Johnny Marzetti-braadpan wakker. Dit heeft zing, maar het is niet super pittig. Gebruik je hertevlees, niemand zal ooit weten dat het geen gewoon gehakt is. Precies wat de Hunter heeft besteld: een mannelijk braadpan.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Plaats de farfalle (ook bekend als strikjes) in de pot, kook 8 tot 10 minuten, tot al dente en laat uitlekken.
Schil de Italiaanse worst en laat 10 minuten sudderen in 680 gram of tot het gaar is.Drain.Slice in plakjes van 0,125 ".
Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
Vet de 28 x 18 x centimeter ovenschaal (of centimeterpan) licht in en zet opzij.
Verhit de olijfolie in een zeer grote, zware koekenpan in een matige hitte van 1 minuut.
Voeg ui en knoflook toe. Bak tot ongeveer 3 minuten slap.
Voeg paddenstoelen toe en roerbak tot sappen zijn vrijgegeven en verdamp ze, ongeveer 5 minuten.
Voeg rundvlees toe en bak en roer, verbrijzel de klontjes tot ze niet meer rood zijn, ongeveer 5 minuten.
Ik laat het rundvleesmengsel gewoonlijk in een fijnmazig vergiet lopen vanwege het volume aan uien en paddenstoelen met een hoog watergehalte.
Van het vuur, meng in tomatensaus, Italiaanse worst plakjes en alles behalve 1/4 liter kaas.
Breng over naar ovenschaal, voeg strikjes toe en gooi zacht maar grondig om te mengen.
Resterende strooier Een schaal met een inhoud van 1/4 liter kaas erop. (Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe als er meer nodig is.).
Bak, onbedekt, tot bruin en borrelen, 35-40 minuten, en serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet je of eieren nog goed zijn

hoeveel eiwit in een ei een gedetailleerde look

is het goed of slecht om elke dag hetzelfde voedsel te eten

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

Ik vond het geweldig

Mannelijke marzetti

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies