Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jen22
Kip penne gordeldier grill
Kip, Penne, Pesto en zongedroogde tomaten ... oh ja. Deze edelsteen komt van mijn Best of Arizona kookboek, bijgedragen door de 5 sterren Armadillo Grill. De cayennepeper brengt een beetje pit, als je meer wilt ... voeg meer toe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 284 gram kippenborsten zonder been
- 2 rode paprika's (gesneden in centimeterstroken)
- 1 1/2 theelepels cayennepeper
- 200 gram penne pasta
- 2 theelepels olijfolie
- 4 eetlepels uien (fijngehakt)
- 1 eetlepel knoflook (fijngehakt)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met witte wijn
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met in de zon gedroogde tomaat (julienned)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pestosaus
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die half en half bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die parmezaanse kaas bevat
- 2 eetlepels verse basilicum
Bereiding
-
Verwarm de vleeskuikens voor en plaats kipfilets en rode peperreepjes op bakplaat, besprenkel met cayeen; Roosteren tot ze goudbruin zijn (ongeveer 20 minuten); leg opzij en snijd de kip in diagonale stukken.
-
Begin pasta te koken totdat je al dente bent.
-
Verhit de olie en bak de ui en knoflook in een pan.
-
Blus de pan met witte wijn en verminder de vloeistof, voeg tomaten toe en bak 3-4 minuten.
-
Voeg vervolgens pesto, room en kruiden toe, roer tot het volledig is verwerkt.
-
Voeg de uitgelekte pasta toe aan de saus en meng en verdeel het mengsel over 4 warme borden en leg ze met plakjes kip en rode paprika's.
-
Garneer met Parmezaanse kaas en verse basilicumblaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minOne Dish Mealolie-, wortels, courgette, selderij, ui, tomaten, groentebouillon, linzen, peterselie, citroen,bruine linzen en groentesoep -
55 minOne Dish Mealkippenbouillon, fajita-kruiden als je dat wenst, kippenbouillon, olie-, peper, peper, peper, ui, zout, peper,kip fajita roerbakken met paprika's -
30 minOne Dish Mealavocado, basilicum, citroensap, teentjes knoflook, pepervlokken, zout, kippenborst helften, olie-, sjalotten, suiker, clementines, water, wijnazijn, pepervlokken, pasta, spinazie,kip met clementinesaus en avocado pasta -
480 minOne Dish Mealkippenborsten, zout peper, paprika poeder, paddestoel, paddestoel, zure room, meel, wijn,slowcooker kip parisienne
Ik vond het geweldig