Margarita "jigglers"

Name: margarita "jigglers"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 3 (142 gram) dozen suikervrije kalkgelatine; 28 gram ongecoromatiseerde gelatine; 130 liter limoensap; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met tequila; 3/4 liter kokend water

Dit is een volwassen jiggler. Het is een kersttraditie in mijn familie geworden. (Zucht!) =) Deze zijn steviger dan de Jello-opnamen die je eerder hebt geprobeerd.

Ingrediënten

3 (142 gram) dozen suikervrije kalkgelatine
28 gram ongecoromatiseerde gelatine
130 liter limoensap

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met tequila
3/4 liter kokend water

Bereiding

Meng Jello en gelatine in kokend water en roer tot opgelost.
Voeg citroensap en tequila toe, roer goed.
Giet in grote, ondiepe folie pan en koel tot stevig.
Gebruik een mes, scoor horizontaal en verticaal om jigglerblokken te maken.Ik heb kleine koekjessnijders geprobeerd, maar er is teveel verspilling. Geniet.