Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Janice Riker
Marinade van norelllaura1
Ik ben alazines aan het infunderen en nu experimenteer ik met hun gebruik. Ik vind dat het vervangen van de doordrenkte azijn in plaats van gewone azijn een geheel nieuwe dimensie toevoegen aan de basisrecepten. De kooktijd is marineertijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram varkensvlees of 400 gram pluimvee
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met balsamico azijn (ik gebruik White Balsamic Blackberry W/Lemon Thyme Vinegar )
- 130 liter extra vierge olijfolie
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met honing
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die sojasaus bevat (ik gebruik natriumarm)
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten en meng goed.
-
Plaats het in een glazen of niet-reactieve container en voeg vlees, varkensvlees of gevogelte toe en laat het minstens een uur of een nacht rusten.
-
Grill of kook in de oven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minMarinades en wrijftCayenne peper, knoflook poeder, basilicum, tijm, peterselie vlokken, marjolein is oorspronkelijk hartig en niet beschikbaar, foelie, ui, peper, salie,aha kruidenmix -
10 minMarinades en wrijftkoriander, teentjes knoflook, azijn, citroen, limoen, paprika poeder, komijn, pepervlokken, olie-, zout, Cayenne peper,vismarinade (chermoula) -
2 minMarinades en wrijftkoffie Koffie malen, suiker, zout, peper, Chili poeder, komijn, knoflook poeder,koffie en bbq (squealin 'good wake-me-up java rub) -
30 minMarinades en wrijftcitroenen, knoflook, rosmarijn, salie, zout, peper,Provençaalse kruidenwrijven
Ik vond het geweldig