Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Janice Riker
Marinade van norelllaura1
Ik ben alazines aan het infunderen en nu experimenteer ik met hun gebruik. Ik vind dat het vervangen van de doordrenkte azijn in plaats van gewone azijn een geheel nieuwe dimensie toevoegen aan de basisrecepten. De kooktijd is marineertijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram varkensvlees of 400 gram pluimvee
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met balsamico azijn (ik gebruik White Balsamic Blackberry W/Lemon Thyme Vinegar )
- 130 liter extra vierge olijfolie
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met honing
-
Een kopje met een inhoud van60 ml die sojasaus bevat (ik gebruik natriumarm)
Bereiding
-
Meng alle ingrediënten en meng goed.
-
Plaats het in een glazen of niet-reactieve container en voeg vlees, varkensvlees of gevogelte toe en laat het minstens een uur of een nacht rusten.
-
Grill of kook in de oven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
185 minMarinades en wrijftolie-, azijn, Worcestershire saus, knoflook zout, zout peper, ui,barbecue recepten rundvleesmarinade -
95 minMarinades en wrijfthoning, mosterd-, basilicum, paprika poeder, peterselie,honing-mosterdmarinade voor kip of zalm -
5 minMarinades en wrijftsojasaus, moutazijn, suiker, pruimenconfituur, tomaten, citroensap, zout,bbq-marinade voor lamskoteletten -
505 minMarinades en wrijftsake, suiker, zeezout, lente zalm kragen geschaald coho, olie-, groenten, sake,kasu zalmkragen
Ik vond het geweldig