Marinade voor kip

Name: marinade voor kip
Total time: 10 min
Yield: 32
Ingredients: Plantaardige olie van 3/8 liter; Een kop met een inhoud van 190 ml die sojasaus bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Worcestershire-saus; Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; 80 liter citroensap; 2 eetlepels droge mosterd; 1 theelepel zout; 1 eetlepel zwarte peper; 1,5 theelepels fijngehakte verse peterselie

Een heerlijke barbecuesaus voor kip op de grill. Mijn vader heeft dit gebruikt sinds ik me kan herinneren en hij ontvangt altijd de complimenten tijdens de maaltijd.

Ingrediënten

Plantaardige olie van 3/8 liter
Een kop met een inhoud van
190 ml die sojasaus bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Worcestershire-saus
Een kop met een inhoud van
130 ml die rode wijnazijn bevat
80 liter citroensap

2 eetlepels droge mosterd
1 theelepel zout
1 eetlepel zwarte peper
1,5 theelepels fijngehakte verse peterselie

Bereiding

Meng in een middelgrote kom olie, sojasaus, worcestersaus, wijnazijn en citroensap.
Roer in mosterdpoeder, zout, peper en peterselie.
Gebruik kip voor het marineren zoals gewenst.
Hoe langer je marineert, des te meer smaak zal hebben..