Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SURFCITYGIRL
Marjolein kip (of kippen) in witte wijnsaus
Dit recept werkt even goed voor een middelgrote roosterende kip of vier Cornish-spelhennen. Het heeft een heerlijke smaak en is net zo goed voor gezelschap als voor familiemaaltijden. (Alle boter of alle margarine kan worden gebruikt. Ik gebruik de helft en de helft gewoon om wat calorieën te verminderen, maar toch de heerlijke smaak te behouden.)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Spoel kippen/kippen af in koud water en dep ze droog. Schik in de bak- of braadpan.
-
Smelt margarine en/of boter in een kleine pan.
-
Roer de wijn, marjolein, knoflookpoeder, zout en peper erdoorheen. Giet over kip.
-
Bak op 170 graden gedurende ongeveer 9 minuten per kilogram (gebruik een vleesthermometer voor de nauwkeurigheid van 'gaarheid' als dat mogelijk is.).
-
Kip naar serveerschaal verwijderen.
-
Vet vet van de resterende sappen. Voeg kippenbouillon, water en maizena toe aan het drippings.Kook op middelhoog vuur tot het mengsel dik wordt en begint te borrelen.
-
Serveer de saus aan de zijkant met rijst om kip te begeleiden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipkippen in, peper vlokken passen aan, olie-, ui, teentjes knoflook, peper vlokken passen aan, natriumsaus alleen natrium, maïszetmeel glazuur, gember poeder, olie-, honing, suiker, ketchup, Chilisaus,kittencal's Aziatisch geglazuurde gebakken kip -
0 minVlees en gevogelteolie-, zout, peper, kippenborst helften, bouillon, salsa, rijst, kaas,salsafied kip en rijst -
250 minKipkippenborsten, zout, peper, ui, paprika, olijf-, pasta saus, kaas,pizza kip -
45 minKipkippenborsten, olie-, zout, peper, ui, teentjes knoflook, wortel, citroen, salie, tomaten, bouillon, water, citroen, salie, citroen,tomaat citroen kippenborsten met salie
Ik vond het geweldig