Marnier broodpudding

Name: marnier broodpudding
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 sneetjes brood, in blokjes gesneden (ik hou van zuurdesem); 1 ei; Een beker met een inhoud van 80 ml die de helft en een half bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met Grand Marnier (of een oranje brandewijn); 2 theelepels suiker; 1/2 theelepel kaneel; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel zout

Dit maakt een portie van semi-zoete broodpudding.Serveer met siroop, of een zoete saus.Voor mij, gelijke delen bessen, suiker en Grand Marnier verhit op de kookplaat, gespannen en verdikt met wat maïszetmeel om een siroop te maken is de hemel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Meng alle ingrediënten behalve brood.
Voeg het brood toe aan het natte mengsel en laat het zitten terwijl de oven opwarmt.
Boter of olie een klein ovenschaaltje. Ik hou van mijn keramische minipasteeplaat.
Dump alle ingrediënten in de ovenschaal, laat het 30 minuten in de oven staan.
Laat het een paar minuten afkoelen, besprenkel met siroop en duik inch.