Marokkaanse gevulde champignons

Name: Marokkaanse gevulde champignons
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 24 medium verse champignons; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 80 ml met fijn gesneden wortel; 1 theelepel canola-olie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel gemalen koriander; 190 liter plantaardige bouillon; 2 eetlepels gedroogde krenten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongekookte couscous; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 2 eetlepels fijngehakte verse munt

Koriander en komijn zijn pittige updates van de bekende gevulde champignons. De toevoeging van couscous maakt ze erg vullend en heerlijk. - Raymonde Bourgeois, Swastika, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder stengels van champignons en snipper de stengels; zet doppen opzij. Bak de ui, wortel en gehakte stelen in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag in olie tot ze knapperig is.
Voeg de knoflook, zout, komijn en koriander toe. Bak en roer gedurende 1 minuut. Voeg bouillon en krenten toe; breng aan de kook.Luik in couscous.Verwijder van de hitte; dek af en laat 5-10 minuten staan of totdat de bouillon wordt opgenomen.Volkom met een vork. Roer peterselie en munt in.Stuff in champignondoppen.
Plaats op een bakplaat. Bak op 400 ° gedurende 10-15 minuten of totdat de champignons zacht zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

groenten en fruit met weinig koolhydraten ideaal voor een dieet met weinig suiker

de 21 beste keto snacks

7 voordelen voor voeding en gezondheid van okra

15 gezonde mango recepten

visolie is misschien niet zo gezond als u denkt vindt studie

Ik vond het geweldig

Marokkaanse gevulde champignons

Koriander en komijn zijn pittige updates van de bekende gevulde champignons. De toevoeging van couscous maakt ze erg vullend en heerlijk. - Raymonde Bourgeois, Swastika, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies