Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Marokkaanse kikkererwten en aubergine (aubergine) stoofpot
 
 
4-6 PortiesPTM40 min

Marokkaanse kikkererwten en aubergine (aubergine) stoofpot


Vond dit op een andere receptenwebsite toen ik naar kikkererwtenrecepten zocht. Houd van dit - maak het regelmatig en heb het doorgegeven aan talrijke vrienden en familie. Is gluten-vrij als gediend op rijst. Slechts vereist 1 vers ingrediënt (mijn basiscriteria) en kan worden opgemaakt en bevroren met groot succes. Het lijkt erg op Ciao's 66380, die ik binnenkort moet proberen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Hak de ui grof.
  2. Hak de knoflook fijn.
  3. Smeer een grote, diepgevulde bakpan in met olijfolie en verwarm op een middelhoog vuur.
  4. Voeg de fijngehakte knoflook, ui, chilipoeder, komijn en kaneel toe. Roer goed om gelijkmatig te coaten. Kook tot de uien zacht zijn geworden (ongeveer 4-5 minuten).
  5. Voeg de aubergine, tomaten en kikkererwten toe, samen met de bouillon. Snijd de soep op middelhoog vuur, afgedekt, gedurende vijftien-twintig minuten (tot de aubergine zacht is).
  6. Ontdekken en roeren. Als de stoofpot erg soepel oogt, laat de bubbel dan nog een paar minuten weggaan.
  7. Zout en peper naar smaak.
  8. Serveer over rijst/pasta / couscous / zelfs toast zou lekker zijn.
  9. The qty of spice listed make it moderately hot - good for a taste explosion for someone not used to spices.I normally double them as I like things really spicy!



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407