Marokkaanse stijlcouscous

Altijd perfect smakend en gemakkelijk te bereiden. Ik heb verschillende couscousrecepten geprobeerd maar was nooit blij met het eindresultaat vanwege het gebrek aan smaak, maar nu heb ik mijn eigen smaak aangepast en ik wil het met je delen. Wees niet geïntimideerd door iedereen de ingrediënten. Ik beloof je dat het gemakkelijk is! Het geurige aroma zal je zeker honger bezorgen, zelfs tijdens het koken.

Voeg kruiden en rozijnen toe die bij lage temperatuur koken om te voorkomen dat de rozijnen verbranden.
Voeg je kippenbouillon toe in combinatie met de tomatenpuree.
Laat je saus 10 minuten koken en proef of je voldoende smaak hebt.
Voeg de kippendijen toe en kook gedurende 25 minuten of tot de kip gaar is.
De laatste stap is om je groenten en kikkererwten toe te voegen. Kook tot je zacht bent maar niet papperig.
Serveer op een bedje van couscous samen met harissa-saus als je wilt dat je gerecht pittig is.
Enjoy!

Ik vond het geweldig