Marshmallow-fruit pleinen

Name: marshmallow-fruit pleinen
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 4 theelepels margarine met verlaagde calorieën; 20 marshmallows; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die cornflakes bevat; 24 gedroogde abrikozenhelften, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezouten zonnebloempitten; Een kop met een inhoud van 60 ml met in plakjes gesneden niet-geschaafde amandelen; 4 ontpit data, gehakt; 2 eetlepels sesamzaadjes; 1/4 theelepel vanille-extract

Dit recept is nog zo'n geweldig recept voor gewichtsbezoekers. Ik doe dit als we gaan wandelen en ook aan het werk gaan voor een snack. Ze hebben maar 3 punten.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een 10x6 "bakblik met anti-aanbakspray.
Smelt de margarine in een grote anti-aanbakpan op laag vuur.
Voeg de marshmallows toe en kook, onder voortdurend roeren tot de marshmallows zijn gesmolten, ongeveer 5 minuten.
Verwijder van het vuur; roer de cornflakes, abrikozen, zonnebloempitten, amandelen, dadels, sesamzaad en vanille erdoor.
Met vochtige handen, druk het mengsel gelijkmatig in de bakpan.
Koel afgedekt tot het ten minste 30 minuten stevig is.
De kooktijd is de 5 minuten koken plus de 30 minuten in de koelkast.