Mary's bonentaarten

Name: mary's bonentaarten
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekookte grote noordelijke bonen of pinto bonen; 2 grote eieren, lichtgeslagen; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel nootmuskaat; Gedroogde krenten; 24 voorbereide 3-in. scherpe schelpen

Het hoofdbestanddeel van deze tart, bonen, wordt niet noodzakelijk als dessert beschouwd, maar deze taarten zijn zo zoet dat ze als voorgerecht of dessert kunnen worden geserveerd.-Mary Fleming, Bow Island, Alberta

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gekookte grote noordelijke bonen of pinto bonen
2 grote eieren, lichtgeslagen
Een kopje met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichte glucosestroop bevat

1 theelepel vanille-extract
1/2 theelepel nootmuskaat
Gedroogde krenten
24 voorbereide 3-in. scherpe schelpen

Bereiding

Puree of puree bonen; voeg eieren toe. Voeg de boter, bruine suiker, glucosestroop, vanille en nootmuskaat toe; sla goed. Plaats een paar aalbessen in elke taartschaal. Voeg vulling toe
Bak 20 minuten op 350 ° C of tot ze mooi bruin zijn