Masa fácil para empanadas (eenvoudig empanada deeg)

Name: masa fácil para empanadas (eenvoudig empanada deeg)
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; 60 liter koud water; 1 eigeel

Een eenvoudig deeg om taarten snel en gemakkelijk thuis te maken. Dit recept gebruikt slechts 5 ingrediënten.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met meel voor alle doeleinden
1/4 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml met plantaardig bakvet

60 liter koud water
1 eigeel

Bereiding

Meng bloem en zout samen in een grote kom. Snijd het in bakvet met 2 vorken totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Mix in koud water en eigeel met een vork tot het deeg samenkomt.
Stof een vlak werkoppervlak met bloem.Divideeg deeg in 30 gelijke stukken en rol elk stuk in een centimeter cirkel met een deegroller.