Mascarpone buttercream frosting

Name: mascarpone buttercream frosting
Total time: 5 min
Yield: 14
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat, op kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 190 ml die mascarpone-kaas bevat, op kamertemperatuur; 1 theelepeltje Madagaskar vanillepasta

Een romige en lichte roomboterroom met natuurlijke vanillesmaak voor uw cakes of cupcakes. Zorg ervoor dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn om een gladde textuur te garanderen.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats poedersuiker en boter in een elektrische mixer met een paddle-opzetstuk. Begin met mixen op de laagste snelheid. Verhoog de snelheid tot medium en sla tot een pluizig, af en toe langs de zijkanten schrapen, ongeveer 3 minuten.
Voeg mascarpone kaas en vanille pasta toe; mix op middelhoog tot crèmeachtig. Vergisten niet te matteren op dit punt, of de boter en mascarpone kunnen scheiden.