Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
ChefNan
Mediterrane citroen pastasalade
Deze pittige make-ahead pastasalade wordt gegooid met verse mediterrane smaken. Recipe is van Land O Lakes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 113 gram ongekookte gedroogde rosamarina pasta (orzo)
- 2 eetlepels boter
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met groene paprika's of een kom met een inhoud van 1/2 liter met oranje paprika's, grof gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, grof gehakt
- 2 theelepels gedroogde Italiaanse kruiden
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die tomaten bevat, grof gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met komkommer, grof gehakt
- Gehakte verse peterselie, indien gewenst
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met ontpit gerijpte rijpe zwarte olijven, uitgelekt en gehalveerd
- 1 (397 gram) kan gevierd artisjok harten in vieren
- 2 eetlepels citroensap
- 1/2 theelepel zout
- Belgisch andijvie, indien gewenst
- Gehakte verse peterselie, indien gewenst
Bereiding
-
Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Afspoelen met koud water.
-
Drain.
-
Smelt ondertussen boter in een steelpan van 4 liter tot een slokje; voeg paprika, ui en Italiaanse kruiden toe.
-
Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot de paprika's zacht zijn (6 tot 8 minuten).
-
Haal van het vuur.
-
Combineer gekookte pasta, pepermengsel en alle overige ingrediënten, behalve het Belgische andijvie en extra peterselie; gooi zachtjes.
-
dekken; zet minimaal 2 uur in de koelkast om smaken te mengen.
-
Garneer met Belgisch andijvie en extra peterselie, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minPepperspeper, amandelen, brood, teentje knoflook, olie-, sherrywijnazijn, kaas, water, paprika poeder,lichtere geroosterde rode peperonderdompeling -
15 minPepperspepers schoongemaakt, tomaten, ui, teentjes knoflook, gemberwortel, Cayenne peper, maggi-kruiden, zeezout, olie-,West-Afrikaanse pepersaus -
40 minPeppersgarnaal, teentjes knoflook, limoen serveren, komijn, koriander, limoen serveren, Spaanse peper, teentjes knoflook, olie-, mayonaise, citroensap,verkoolde garnalen (garnalen) met capsicummayonaise -
50 minPepperspaprika's met vlezige pepers verwijderen dopzaadmembranen voordat ze worden gevuld met behulp van de fles, rijst, garnaalkorven waren bedacht, teentjes knoflook, Jalapeno peper, paprika, sjalot, kaas, kaas, koriander, basilicum, olie-,cheesy garnalen gevulde corno di toro pepers
Ik vond het geweldig