Mediterrane kaaslagen

Name: mediterrane kaaslagen
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g halfgedroogde tomaten, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere melk bevat; 5 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met smakelijke kaas, geraspt; 2 groene uien, in plakjes gesneden (sjalot lente-ui); Een kopje met een inhoud van 130 ml met in schijfjes gesneden zwarte olijven; 2 eetlepels gehakte verse peterselie; 2 eetlepels gehakte verse basilicum; 2 eetlepels gehakte verse tijm; 2 eetlepels gehakte verse oregano; 1 theelepel knoflookpoeder; 3 sneetjes dik brood, in blokjes goede Italiaanse stijl

Maak en deel dit Mediterranean Cheese Strata recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C.
Licht boterachtige taartplaat van 24 cm.
Plaats de halfgedroogde tomaten op een papieren handdoek en dep om de olie van ze af te drogen.
Snijd ze doormidden.
Klop melk en eieren en knoflook samen, voeg alle andere ingrediënten toe, behalve het brood en meng goed.
Voeg het brood toe en roer tot het is bevochtigd.
Breng het mengsel over naar de bereide taartvorm.
Laat het staan totdat het brood het grootste deel van de vla absorbeert, meerdere keren indrukken om de gefokte blokjes onder te dompelen, dit duurt ongeveer 5 minuten.
Bak onbedekt tot het lichtbruin en het mes in het midden wordt gestoken, ongeveer 20 minuten schoon.
Snijd de lagen in wiggen.
Serveer met een salade van mesclun mix.