Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krazygrrl9
Mediterrane kalkoen
Een buurman diende ons deze kalkoen enkele jaren geleden. Mijn familie heeft sindsdien de "met citroen gevulde" aangevraagd! -Susan Greishaw, Archer, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine kom combineer je de eerste vijf ingrediënten. Maak met je vingers de huid voorzichtig los van de kalkoen; wrijf de helft van het kruidenmengsel onder de huid.
-
Borstel kalkoen met olie. Wrijf het resterende kruidenmengsel over kalkoen. Plaats citroenen in de nek en de lichaamsholte. Duik vleugels onder kalkoen; bind drumsticks samen.
-
Schik uien in een ondiepe braadpan met een laagje kookspray. Leg de kalkoen met de borst naar boven boven uien.
-
Bak, onbedekt, bij 325 ° gedurende 3,5 tot 4 uur of tot een thermometer in het dijbeen is geplaatst, 180 ° aangeeft, af en toe bedruipen met pan-drippings. Bedek losjes met folie als kalkoen te snel bruin wordt. Bekleed en laat 20 minuten staan alvorens te snijden.
-
Verwijder citroenen uit de holte. Als het koel genoeg is om te verwerken, halve citroenen en sap persen over kalkoen indien gewenst. Verwijder uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minKip Recepten zonder bottenkippenborst helften, ham, kaas, room kippensoep onverdund, wijn, zure room, dragon, zout, peper, brood, peterselie,kippenbundels met dragon roomsaus
-
45 minRecepten voor kipreceptenmayonaise, melk, komijn, ui, knoflook poeder, Cayenne peper, sesam snack crackers crackers, kippenborsten in,pittige kipnuggets
-
95 minComfort Food Dinner Receptenmeel, zout, peper, biefstuk, olie-, tomaten, water, ui, marjolein, baai, wortels, erwten, BOLLEN, meel, poeder, melk, ei, olie-, peterselie,klaver stoofpot
-
45 minKipfilet receptenui, knoflook poeder, olie-, kippenborst helften, aardappelen, wortels,eengerecht kip met groenten
Ik vond het geweldig