Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krazygrrl9
Mediterrane kalkoen
Een buurman diende ons deze kalkoen enkele jaren geleden. Mijn familie heeft sindsdien de "met citroen gevulde" aangevraagd! -Susan Greishaw, Archer, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine kom combineer je de eerste vijf ingrediënten. Maak met je vingers de huid voorzichtig los van de kalkoen; wrijf de helft van het kruidenmengsel onder de huid.
-
Borstel kalkoen met olie. Wrijf het resterende kruidenmengsel over kalkoen. Plaats citroenen in de nek en de lichaamsholte. Duik vleugels onder kalkoen; bind drumsticks samen.
-
Schik uien in een ondiepe braadpan met een laagje kookspray. Leg de kalkoen met de borst naar boven boven uien.
-
Bak, onbedekt, bij 325 ° gedurende 3,5 tot 4 uur of tot een thermometer in het dijbeen is geplaatst, 180 ° aangeeft, af en toe bedruipen met pan-drippings. Bedek losjes met folie als kalkoen te snel bruin wordt. Bekleed en laat 20 minuten staan alvorens te snijden.
-
Verwijder citroenen uit de holte. Als het koel genoeg is om te verwerken, halve citroenen en sap persen over kalkoen indien gewenst. Verwijder uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minComfort Food Dinner Receptennoedel, paddestoel, mayonaise, melk, mierikswortel, Dille, peper, erwten, paddestoel, ui, pimientos, tonijn, brood, boter,romige tonijn en erwtenbraadpan
-
30 minKip hoofdgerechtenpasta, kaas, boter, kippenborsten in, ui, zout, peper,kaasachtige kip en broccoli orzo
-
35 minKipfilet receptenkippenborst helften, knoflook poeder, peper, zure room, ui, aardappelen, brood,Franse ui oven gebakken kip
-
35 minComfort Food Dinner Receptenmacaroni, broccoli, paddestoel, ham, kaas, kaas, melk, ui, peper, aardappelen,ham en broccoli braadpan
Ik vond het geweldig