Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krazygrrl9
Mediterrane kalkoen
Een buurman diende ons deze kalkoen enkele jaren geleden. Mijn familie heeft sindsdien de "met citroen gevulde" aangevraagd! -Susan Greishaw, Archer, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine kom combineer je de eerste vijf ingrediënten. Maak met je vingers de huid voorzichtig los van de kalkoen; wrijf de helft van het kruidenmengsel onder de huid.
-
Borstel kalkoen met olie. Wrijf het resterende kruidenmengsel over kalkoen. Plaats citroenen in de nek en de lichaamsholte. Duik vleugels onder kalkoen; bind drumsticks samen.
-
Schik uien in een ondiepe braadpan met een laagje kookspray. Leg de kalkoen met de borst naar boven boven uien.
-
Bak, onbedekt, bij 325 ° gedurende 3,5 tot 4 uur of tot een thermometer in het dijbeen is geplaatst, 180 ° aangeeft, af en toe bedruipen met pan-drippings. Bedek losjes met folie als kalkoen te snel bruin wordt. Bekleed en laat 20 minuten staan alvorens te snijden.
-
Verwijder citroenen uit de holte. Als het koel genoeg is om te verwerken, halve citroenen en sap persen over kalkoen indien gewenst. Verwijder uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
250 minRecepten voor kipreceptenwortels, selderij ribben, ui, kippenborst helften, peper, room kippensoep onverdund, water, wijn, biscuits,vluggertje chickie en groenten
-
175 minComfort Food Dinner Receptenrundvlees chuck, olie-, ui, teentjes knoflook, water verdeeld, tomaten, aubergine in, aardappelen, bonen, tomaten, kaneel, zout, peper, okra, bonen, noedel,mediterrane stoverij
-
40 minGebakken kipkaas, bouillon, kip, groenten, knoflook zout, ei, melk, ,romige kip pot taart
-
25 minComfort Food Dinner Receptenasperges in, maïzena, melk verdeeld, boter, zout, peper, peterselie vlokken, ham, olie-, kaas, Toast punten,geroomde ham en asperges
Ik vond het geweldig