Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Krazygrrl9
Mediterrane kalkoen
Een buurman diende ons deze kalkoen enkele jaren geleden. Mijn familie heeft sindsdien de "met citroen gevulde" aangevraagd! -Susan Greishaw, Archer, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine kom combineer je de eerste vijf ingrediënten. Maak met je vingers de huid voorzichtig los van de kalkoen; wrijf de helft van het kruidenmengsel onder de huid.
-
Borstel kalkoen met olie. Wrijf het resterende kruidenmengsel over kalkoen. Plaats citroenen in de nek en de lichaamsholte. Duik vleugels onder kalkoen; bind drumsticks samen.
-
Schik uien in een ondiepe braadpan met een laagje kookspray. Leg de kalkoen met de borst naar boven boven uien.
-
Bak, onbedekt, bij 325 ° gedurende 3,5 tot 4 uur of tot een thermometer in het dijbeen is geplaatst, 180 ° aangeeft, af en toe bedruipen met pan-drippings. Bedek losjes met folie als kalkoen te snel bruin wordt. Bekleed en laat 20 minuten staan alvorens te snijden.
-
Verwijder citroenen uit de holte. Als het koel genoeg is om te verwerken, halve citroenen en sap persen over kalkoen indien gewenst. Verwijder uien.
Blogs die misschien interessant zijn
-
260 minComfort Food Dinner Receptenrundvlees borst, MARINADE, sojasaus, bouillon, citroensap, knoflook poeder, paprika poeder, bouillon, azijn, Worcestershire saus, suiker, vloeibare rook,borstvlees van het land
-
55 minKip Recepten zonder bottenaardappelen, peper, peper, ui, olie-, tijm, rosmarijn, kippendijen, zout, peper,gebraden kip met paprika en aardappelen
-
55 minComfort Food Dinner Receptentaart appels, aardappelen, ham, suiker, zout, peper, kerrie poeder, maïzena, appelsap, pannenkoek, melk, boter, mosterd-,appelham bakken
-
155 minComfort Food Dinner Receptenzout, peper, salie, varkensribbetjes, VULLING, boter, ui, selderij rib, appels, veenbessen, tijm, zout, peper, brood, bouillon,kroon varkensgebraad met appelframboos vulling
Ik vond het geweldig