Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shawn Hoffman Zimmerman
Mediterrane kip fettuccine
Gekruide tomatensaus verbetert de zachte, vochtige kip in dit heerlijke gerecht van Cynthia McGraw uit Florissant, Missouri. Verkruimelde fetakaas en lichtzurige groene olijven brengen de essentie van de mediterrane smaak naar huis. "Als je verse kruiden gebruikt, voeg ze dan toe aan de koekenpan laatste 15 minuten koken, "adviseert Cynthia." Dit gerecht is de dag ervoor uitstekend gemaakt en opnieuw verwarmd. "
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 kippendijen zonder been (ongeveer 600 gram)
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte ui
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte selderij
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1 blikje (794 gram) geplette tomaten, ongedraineerd
- 1/4 liter droge rode wijn of kippenbouillon
- 2 theelepels gedroogde oregano
Bereiding
-
In een grote anti-aanbak koekepan, bruine kip in olie.Verwijder en houd warm.In dezelfde koekepan, bak de ui, bleekselderij en knoflook tot ze zacht zijn.Voeg de tomaten, wijn of bouillon, oregano, basilicum, suiker, peper, zout, baai bladeren en kip; breng aan de kook.Verlaag de warmte; dek af en laat het 25-30 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
Kook ondertussen fettuccine volgens de aanwijzingen op de verpakking. Gebruik een kippenmengsel; laat 10 minuten langer sudderen of tot de kippensappen helder zijn.Discarde laurierbladeren.Drain fettuccine; top met kip en saus. Pronk met feta kaas en olijven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minRecepten voor kipreceptenboter, kippenborst helften, ui, teentje knoflook, meel, tijm, bouillon, water, aardappelen, wijn, peterselie,kip en aardappel saute
-
30 minRecepten voor kipreceptenkippenborst helften in, olie-, wortels, ui, sojasaus, suiker, rijst, Sesam zaden, ui,teriyaki geglazuurde kip
-
30 minRecepten voor kipreceptenpopcorn kip, olie-, wortels, teentje knoflook, sinaasappelsap, sinaasappelsap, hoisinsaus, suiker, zout, peper, Cayenne peper, rijst,krokante oranje kip
-
60 minRecepten voor kipreceptenpasta, kip, kaas, spinazie, tomaten, Alfredo saus, melk, pesto, brood, kaas, olie-,romige pesto kip penne braadpan
Ik vond het geweldig