Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TZJOANNA
Mediterrane veldsla
Een eenvoudige salade die het best op kamertemperatuur wordt geserveerd, dus perfect voor zomerse barbecues en potlucks. Ik denk dat sommige gemarineerde artisjokken en wat zongedroogde tomaten ook goede toevoegingen aan dit recept zijn. Ik gooi ook ongeveer 0,5 theelepel Griekse kruiden in de mijne. Recept van Dierberg's Everybody Cooks.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (284 gram) zak bevroren maïs, ontdooid
- 1 (425 gram) kan kekerbonen, uitgelekt en gespoeld
- 1 (206 gram) potje geroosterde rode paprika, uitgelekt en in stukjes gesneden (voel je vrij voor subvers gesneden groene of rode paprika's voor meer crunch naar de salade)
- 113 gram verkruimelde fetakaas (tomaat basilicum smaak werkt geweldig als je het kunt vinden)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met dun gesneden groene ui
Bereiding
-
Meng maïs, bonen, paprika, feta en ui.
-
Meng olie, azijn en knoflook en giet het maismengsel erover.
-
Roer zachtjes om te mengen en te koelen enkele uren of 's nachts. Voeg zout en peper naar smaak toe.
-
Strooi top van de salade met verse basilicum net voor het serveren. Smaakt het beste bij kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minMaïsmaïskolven, koriander, Spaanse peper, ui, limoensap, visfilets, komijn,komijn en geroosterde maïssalsa (21-daagse wonderdieet: dag 10) -
8 minMaïsolie-, lente-uitjes, teentje knoflook, kippenbouillon, afgeroomde maïs, garnaal, Chili pasta, zout peper, koriander,maïssoep in Thaise stijl -
20 minMaïsmaïs, rucola, spek, ui, olie-, wijnazijn, komijn, zout peper,rucola maïssalade met spekrecept -
40 minMaïskippenbouillon, maïs, zout, eiwitten, melk, maizena loste weinig water op, ham, garnaal, ui,gouden maïssoep
Ik vond het geweldig