Mediterrane zoetzure kip

Name: mediterrane zoetzure kip
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 3 theelepels gerookte paprika; 3 eetlepels vers citroensap; 3 theelepels knoflookpoeder; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met in blokjes gesneden uien; 1 theelepel komijn; 1 theelepel kurkuma; 1 theelepel zout; 900 gram kippendijen zonder huid zonder botten; 3 eetlepels extra vierge olijfolie; 3 eetlepels rijstazijn; 3 eetlepels extra vierge olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met in blokjes gesneden uien; 3 teentjes knoflook, geplet; 2 eetlepels Agave; 4 eetlepels balsamicoazijn; 15 ontpit gedroogde pruimen, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 1/2 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels abrikozen vruchten-confituur; 2 eetlepels abrikozen vruchten-confituur; 2 eetlepels warm water; 2 eetlepels warm water; 1 liter plantaardige bouillon; 3 eetlepels vers citroensap; 1 theelepel zout

Niet je traditionele zoetzure kip. Mediterrane kruiden laten deze kip smaken met heerlijke smaken en aroma's

Ingrediënten

Bereiding

1. Combineer alle kruiden in een kleine kom.
2. Bedek de kippendijen in een grote kom met 2 eetlepels olijfolie en rijstazijn. Voeg de kruidenmix toe en wrijf met je handen over de kip tot alles goed bedekt is.
3. Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels olijfolie.Voeg kip toe en bak op middelhoog vuur, 3-4 minuten per kant. Opzij zetten.
4.Breng in een grote soeppan 3 eetlepels olijfolie. Voeg in blokjes gesneden uien en geplette knoflook toe. Bak ongeveer 4 minuten op middelhoog vuur. Voeg agave nectar en balsamicoazijn toe en kook nog eens 4 minuten.
5. Voeg pruimen, rozijnen en sinaasappelsap toe.
6. Meng abrikozenconfituur en heet water in een kleine kom en roer tot de jam is opgelost. Voeg toe aan de soeppan.
7. Voeg groentebouillon, citroensap en zout toe. Kook gedurende 5-7 minuten op middelhoog vuur.
8. Kip toevoegen, hitte verminderen en 25-30 minuten laten sudderen.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Mediterrane zoetzure kip

Niet je traditionele zoetzure kip. Mediterrane kruiden laten deze kip smaken met heerlijke smaken en aroma's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies