Meest oktoberfest strudel met mosterdsaus

Name: meest oktoberfest strudel met mosterdsaus
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4-8
Ingredients: 1 eetlepel Duitse boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1 grote Granny Smith appel, geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met uitgelekte Duitse, met wijn gezouten zuurkool; 2 theelepels karwijzaad; 8 bladen met filodeeg; 3 eetlepels Duitse zoete mosterd; 400 gram braadworst, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel Duitse boter; 1 eetlepel bloem; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichte room bevat; 3 eetlepels Duitse zoete mosterd; 1 theelepel paprika of 1 theelepel curry

Dit is een geweldig gerecht met appels, zuurkool en braadworst. Afhankelijk van hoe je het serveren, maakt het een geweldige aperitief evenals een voorgerecht. Zaar World Tour 05

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
In een grote koekenpan, op middelhoog vuur, warm 2 eetlepels boter en bak de ui 3 minuten of tot hij helder is.
Voeg in blokjes gesneden appel toe en bak nog 3 minuten.
Haal van het vuur, roer zuurkool en karwij erdoor en meng goed.
Leg op een grote bakplaat een vel filodeeg en vouw dit in de lengte dubbel en bestrijk met ongeveer 1 eetlepel boter.
Herhaal de lagen.
Verspreid mosterd over de laatste laag filodeeg.
Breng de zuurkoolvulling langs de lange zijde in de lengte naar het midden van het deeg en laat een rand van 3,75 centimeter rond de randen achter.
Hoogste zuurkool met braadworstenplakken; roll jellyroll-stijl vouwen in de korte randen.
Plaats de naadzijde naar beneden op de pan; borstel top met boter.
Bak 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
MEANWHILE VOORBEREIDEN MOSTERD SAUS :.
Smeer in een grote koekenpan boter op middelhoog vuur, roer de bloem erdoor en vorm een glad verleden.
Roer langzaam de room erdoor en blijf roeren om te voorkomen dat er klonten ontstaan.
Klop de mosterd erdoor en heet hem door.
SERVEREN:.
Voor een voorgerecht, snijd in 8 porties, als voorgerecht, 4.Slice warme strudel en serveer in een pool van mosterdsaus.Sprinkle mosterdsaus met de paprika.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verrassende gezondheidsvoordelen en gebruik van perziken

is fruit goed of slecht voor uw gezondheid the sweet truth

11 redenen waarom bessen tot de gezondste voedingsmiddelen op aarde behoren

de 20 gezondste vruchten op de planeet

Ik vond het geweldig

Meest oktoberfest strudel met mosterdsaus

Dit is een geweldig gerecht met appels, zuurkool en braadworst. Afhankelijk van hoe je het serveren, maakt het een geweldige aperitief evenals een voorgerecht. Zaar World Tour 05

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies