Mel's bruine pizzasaus

Name: mel's bruine pizzasaus
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 120 min
Yield: 18-20 Pizzas, 8
Ingredients: 2 theelepels uipoeder; 3 eetlepels selderijzout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse champignons; 3 (900 ml) dozen kippenbouillon (geen natriumreductie); 3 (396 ml) blikken tomatenpuree; 1 eetlepel knoflook (vers of gepoederd); 1 eetlepel knoflook (vers of gepoederd); Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde oregano; 4 eetlepels zwarte peper; 2 theelepels basilicum; 2 theelepels uipoeder; 3 eetlepels selderijzout; 2 theelepels kruiden zout; 4 eetlepels suiker; 3/8 liter olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat

"" Ik woon ongeveer 1 uur van mijn favoriete pizza joint, dus ik besloot om mijn eigen sausrecept te maken voor de dagen dat ik het echte ding niet kan hebben. (Want laten we eerlijk zijn, niets is beter dan het echte ding). Na vele pogingen (10 volledige batches om precies te zijn) bij het aanpassen van mijn recept, dit is waar mijn smaakpapillen voor kwamen. Ik hoop dat je het een kans zult geven en er evenveel van zult genieten als mijn familie en ik. "

Ingrediënten

Bereiding

Pureer groenten in de keukenmachine door wat van de kippenbouillon toe te voegen.
Breng gepureerde groenten en de resterende bouillon aan de kook, zet het vuur laag en laat het 45 minuten sudderen.
Voeg tomatenpuree en kruiden toe en laat nog eens 45 minuten sudderen.
Voeg bloem en olie toe, klop tot het gemengd is.
Voeg voor een pittiger saus meer peper toe; Zoeter saus voeg meer suiker toe.
Bevries de saus door deze te verdelen in medium diepvrieszakken met 190 liter per zak.
Om bevroren saus opnieuw te verwarmen, verwarm in kleine sauspan die zo nu en dan zwaaien.
Gebruik voor de ultieme pizza-ervaring Brothers pepperoni en mozzarellissima-pizzakaas -.

Blogs die misschien interessant zijn

6 manieren om natuurlijk vitamines aan uw koffie toe te voegen

kaneel kan infecties helpen bestrijden

wat moet u weten over kaneelallergie

zeven kruiden en supplementen voor diabetes type 2

een kaneelallergie beheren

Ik vond het geweldig

Mel's bruine pizzasaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies