Met chocolade bedekte kaas met zwarte zeezout

Telkens wanneer ik deze voor gasten maak of voor een kookdemonstratie over 'echt eten' die eenvoudig is gemaakt, zijn mensen er enthousiast over. Ze zijn een geweldige, verrassende aanvulling op een aperitieftafel of worden zelfs geserveerd na het diner in combinatie met een mooie cabernet of poort . - Dorothy McNett, Pacific Grove, Californië