Met chocolade bedekte kersen lekkernijen

Name: met chocolade bedekte kersen lekkernijen
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 48 cookies, 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels vanille; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cacaopoeder bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat (niet gezeefd); 2 (284 gram) potten maraschino kersen; Een schaal met een capaciteit van 1/2 liter met chocoladeschilfers (170 gram verpakking); Een kop met een inhoud van 130 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat

Toen ik deze zomer op vakantie was, las ik het boek 'Chocolate Chip Cookie Murder' van Joanne Fluke. De auteur heeft een aantal zeer goede cookierecepten in het boek opgenomen. Ik wil het boek doorgeven aan mijn swappartner in de Used Media Swap on Zaar , Ik plaats de recepten hier, zodat ik ze later kan proberen. Als je de cookies voor me plaatst, laat dan een beoordeling achter om ons te laten weten hoe goed ze zijn. FYI, de auteur heeft niet aangegeven hoeveel cookies het recept maakt, dus ik geraden. Ik zal een correctie posten zodra ik het beter weet. Nog één ding - het boek was leuk om te lezen. (Opmerking van de auteur over dit recept: "Een plaat hiervan zou in de kantoren van elke psychiater moeten zijn - - twee Chocolate-Covered Cherry Delights zullen iedereen uit een depressie tillen)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F, rek in de middelste stand.
Smelt boter en meng in suiker.
Laat het mengsel afkoelen.
Voeg eieren toe, meng grondig.
Voeg bakpoeder, bakpoeder, zout, vanille en cacao toe, roer na elke toevoeging.
Voeg bloem toe en meng goed (het deeg zal stijf en een beetje kruimelig zijn).
Giet kersen af, verwijder stelen, reserveer sap.
Klop het deeg in ballen van walnootformaat.
Plaats op een ingevette bakplaat, 12 op een standaardvel.
Druk met duim in het midden naar beneden om een diepe inkeping te maken.
Plaats een kers in elke inspringing.
In een pan, boven sudderend water (dubbele ketel), combineer je de chocoladestukjes en de gecondenseerde melk.
Verwarm op laag tot de chips zijn gesmolten.
Voeg ongeveer 30 liter gereserveerd kersensap toe en roer tot een dikke saus.
Als de saus te dik is, voeg dan voorzichtig een beetje meer sap toe.Test met een theelepeltje. Als het niet loslaat, is het te dik.
Schep de saus over het midden van elk koekje, net genoeg om elke kers te bedekken. Zorg ervoor dat het niet langs de zijkanten druppelt.
Bak 10-12 minuten op 350 ° F.
Laat 2 minuten afkoelen op het bakplaat.
Verwijderen naar het rek om de koeling te beëindigen.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van perziken

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

frozen yogurt a healthy dessert that x27 s low in calories

is olijfolie goed voor je haar

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

Ik vond het geweldig

Met chocolade bedekte kersen lekkernijen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies