Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Craig J. Doucette
Met fruit gevulde havermoutrepen
Stevig, lekker en zelfs redelijk gezond (als je wilt!). Deze zijn niet zoals mueslirepen maar eerder een brownie met een mooie korst. Oorspronkelijk genomen uit BHandG "New Cook Book", 1989 - nu dat ik woon in het buitenland, ik ben dol op deze oudere kookboeken omdat zoveel recepten nog steeds "van nul af" zijn en geen gemaksproducten gebruiken die te duur zijn of hier nog niet zijn. Dank aan mijn Gram voor het verzenden van het naar mij wanneer ik verhuisd! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in de mengkom meel, haver, bruine suiker en bakpoeder.
-
Snijd in margarine/boter tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
-
Reserve Een beker met een inhoud van 130 ml die het meelmengsel bevat.
-
Pers overblijvend bloemmengsel op de bodem van een ingevette 9x9x2 bakvorm.
-
Verspreiden met de gewenste vulling.
-
Bestrooi met gereserveerd bloemmengsel.
-
Bak op 170 graden gedurende 30-35 minuten of tot de bovenkant goudkleurig is.
-
Koel in de pan op een rooster.
-
Snijd in staven.
-
VULOPTIES :.
-
*** Naar aanleiding van de 'shortcut'-suggestie van het kookboek om 284 gram pot conserven te vervangen in plaats van zelfgemaakte vulling, gebruikte ik een in de winkel gekochte, zeer dichte, laag-vochtige appelboter (zoals een dikke jam). Ik heb het ook geprobeerd met bosbessenconserven maar de conserven waren te vochtig - het maakte de repen kleverig niet goed. ***.
-
RAISIN FILLING :.
-
Meng in medium steelpan 130 liter water, 2 eetlepels suiker en 2 theelepels maïszetmeel. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die rozijnen bevat. Kook en roer tot een verdikte en bubbelende massa.
-
APPEL-KANEEL VULLEN :.
-
Schil/kern / hak 2 middelgrote appels.In middelgrote pan, combineer appels, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels water, 1 eetlepel citroensap, 0,5 theelepel gemalen kaneel en een scheutje gemalen kruidnagel. Meng appelmengsel aan de kook; verminder het vuur en laat het 8-10 minuten sudderen of tot de appels zacht zijn.
-
ABRIKOOS-KOKOSVULLING :.
-
Meng in medium steelpan 1/4 liter blokjes gedroogde abrikozen en 190 liter water. Breng een abrikozenmengsel aan de kook; verminderen warmte. Bedek en sudderen 5 minuten. Ondertussen combineren een kopje met een capaciteit van 60 ml met suiker en 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden. Roer in abrikozen mengsel. Kook en roer nog 1 minuut of tot het mengsel erg dik is. liter kokosnoot.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBar Cookiecornflakes kruimels, meel, suiker, boter, meel, zout, eieren lichtjes, suiker, kokosnoot, vanille, noten, suiker, boter, citroensap,citroen berijpte bars
-
55 minBar Cookieboter, chocolade, suiker, eieren, meel, poeder, zout, Kahlua,soomie's kahlua brownies
-
65 minBar Cookiehaver, meel, suiker, soda-, boter, chocolade, water, olie-, eieren, noten,havermout brownies
-
45 minBar Cookiecake, boter, eieren, kaas, suiker, eieren,kleverige boterrepen
Ik vond het geweldig