Met fudge gevulde rode fluwelen whoopiepastei

Name: met fudge gevulde rode fluwelen whoopiepastei
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakket roodfluwelen cakemix (normale grootte); 3 grote eieren, kamertemperatuur; 130 liter canola-olie; 2 theelepels vanille-extract; VULLING:; 227 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (170 gram) miniatuur halfzoete chocoladeschilfers

Een leuke traktatie bakken is een must als mijn vier kleinkinderen voor "Grandma Camp" komen. Dit jaar rekruteer ik de oudste, Henry, om de cakebeslag te pijpen. - Linda Schend, Kenosha, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Meng in een grote kom de cakemix, eieren, olie en extract; sla op lage snelheid 30 seconden. Klop op medium 2 minuten.
Snij een 1/2-inch gat in de punt van een spuitzak of in een hoek van een voedselveilige plastic zak. Overdracht van het deeg naar de zak. 1.5x1-inch pen op bakpapier met bakpapier gieten, hartjes op afstand 1 in.apart.
Bak tot de randen zijn geplaatst, 6-8 minuten. Koel op pannen 2 minuten. Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.
Voor het vullen, in een grote kom, klop de roomkaas en de boter tot het goed gemengd is. Klop de suiker van de banketbakker tot een gladde massa. Voeg chocolade toe. Spreid de onderkant van de koekjes op de bodem. Top met de resterende koekjes.