Met laag vetgehalte gecurryde butternutpompoen en wortelsoep

Name: met laag vetgehalte gecurryde butternutpompoen en wortelsoep
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 hele pompoen; 3 middelgrote worteltjes; 1/4 ui; 1 teentje knoflook; 2 theelepels kerriepoeder; 1 pakket Goya sazon tropical; 1/2 liter vetvrije kippenbouillon (ik gebruik Annie Chun's Ginger Chicken-bouillon); 3/4 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml die vetvrij half en half bevat; 15 vetvrije originele Pringles (geeft een beetje een vetachtig mondgevoel vanwege het Olestra-gehalte)

Maak en deel deze Low Fat Curried Butternut Squash en Carrot soup recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwijder zaden van pompoen, schil indien gewenst.
Snijd in uniforme grootte chuncks.
Plaats alle ingrediënten behalve de helft en de helft in snelkookpan.
Kook 8 minuten onder hoge druk.
Laat de druk verdampen.
Wanneer het veilig is om het fornuis te openen, doe het dan.
Je mag op dit moment de schil van de pompoen verwijderen als je dat wilt, hoewel ik niet de moeite nam.
Gebruik een staafmixer om de soep te pureren.
Voeg de helft en de helft toe en pureer nog wat.
Dit is een zeer denk soep, voeg meer kippenbouillon toe of water om te dun indien gewenst.
Voeg Sand P toe en voeg naar smaak curry-poeder toe.
Dit recept bevat Olestra (uit de pringles), waardoor bij sommige personen voedingsproblemen ontstaan.
Laat ze weg als dit een probleem is.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Met laag vetgehalte gecurryde butternutpompoen en wortelsoep

Maak en deel deze Low Fat Curried Butternut Squash en Carrot soup recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies