Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Met rookworst gevulde paprika's
 
 
PortiesPTM55 min

Met rookworst gevulde paprika's


Dit recept evolueerde in de loop van de tijd. Het tekent zwaar op een peper-en-zoutrecept dat mijn moeder jaren geleden aan mij heeft doorgegeven.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak de worst, ui en knoflook in een koekenpan in olie tot het vlees bruin is. Voeg de bouillon, bruine bonen, rijst en Cajun-kruiden toe. Breng aan de kook. Verminder de hitte; dek af en laat 5 minuten sudderen of tot de rijst gaar is. Voeg de tomaten toe. Gladde, onbeklede, gedurende 15 minuten of tot ingedikt.
  2. Plaats de peperhelften in een ingevette, ondiepe bakvorm van 1,5 liter. Plaats 1,5 theelepel crackercrumbs in elke helft van de paprika. Vul het met het worstmengsel.
  3. In een koekenpan, kook spek op middelhoog vuur tot lichtbruin, boven elke peper met de helft van de kaas en 1 spek half.Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot spek knapperig is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407