Mevr. velden bananen notenkoekjes

Verwarm de oven voor op 300 ° F

Meng in een middelgrote kom vier, soda en zout. Meng goed en zet apart.

In een grote kom met een elektrische mixer, meng suikers op gemiddelde snelheid. Voeg boter toe en meng tot een korrelige pasta, die langs de zijkanten van de kom schraapt. Voeg ei, likeur en banaan toe en klop op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Voeg bloem toe mengsel, een kom met een inhoud van 1/4 liter met de chocoladestukjes en walnoten, en meng op lage snelheid tot ze net zijn gecombineerd.

Kom langs ronde eetlepels op niet ingevette bakplaat, 5 centimeter van elkaar verwijderd.

Bestrooi koekjes met chocoladeschilfers, 6 tot 8 per koekje.

Bak 25-27 minuten tot de koekjesranden bruin beginnen te worden.

Breng onmiddellijk over naar een koele ondergrond.