Mex rijst rijst wrap

Name: mex rijst rijst wrap
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die volkoren instant bruine rijst bevat; 2/3 liter water; 60 liter olijfolie; 1 eetlepel natriumvrije kruiden; 0,5 limoen, sap van; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene peper, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met daarin gehakte tomaten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse koriander, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met komkommer, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met maïs; 1 (170 gram) kan zwarte olijven in plakjes snijden; Een kopje met een inhoud van 130 ml die monterey jack-kaas bevat, versnipperd