Geroosterde zoete kerriepompoen

Name: geroosterde zoete kerriepompoen
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 kilo butternut squash, in blokjes gesneden (ongeveer 1 liter); bak spray; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels honing; 2 theelepels limoensap; 1 1/4 theelepels kerriepoeder; 1/4 theelepel chilipoeder

Roosteren en honing maken dit een zoete kant die goed bij een aantal gerechten past.Preptijd is de tijd die nodig is om de squash te schillen en te kubussen.

Ingrediënten

Bereiding

Verspreid butternut squashblokjes in een enkele laag op bakplaat en geef een lichte spray van bakolie. Bak gedurende 10 minuten, gooi de blokjes voorzichtig in de pan en bak nog eens 10 minuten.
Meng ondertussen in de maatbeker de olijfolie, honing, limoensap, kerriepoeder en chilipoeder.
Na 20 minuten de pompoen te hebben gebakken, laat je de curry glazuren over de bovenkant en gooi je de blokjes goed in. Nog 5-10 minuten bakken tot goud en voorzichtig zijn en niet verbranden.
Spoon into a serving bowl and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Geroosterde zoete kerriepompoen

Roosteren en honing maken dit een zoete kant die goed bij een aantal gerechten past.Preptijd is de tijd die nodig is om de squash te schillen en te kubussen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies