Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Crawford
Mexicaanse herders taart met maïsmeel karnemelk topping
De topping op deze "taart" is echt geweldig. Maak het eerst en laat het zitten terwijl je het vlees vult. Gebruik de jalapeno als je wat warmte wilt, of gebruik gedroogde chili vlokken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eieren
-
Een beker met een inhoud van130 ml die karnemelk bevat
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 1 eetlepel bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
-
Een kop met een inhoud van190 ml die maïsmeel bevat
- 600 gram gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene paprika's of een kom met een inhoud van 1/4 liter met rode paprika, gehakt
- 1 jalapenopeper, gezaaid en in blokjes gesneden
- 1 (425 gram) kan tomatensaus
- 1 -2 eetlepel chilipoeder
- 2 theelepels taco-kruiden
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met maïs
Bereiding
-
Voor de topping slaan eieren, karnemelk en boter samen. Wrijf de droge ingrediënten tot een gladde massa en zet opzij.
-
Bruin gehakt met de uien en paprika's. Verwijder het vet en keer terug naar de pan.
-
Voeg resterende ingrediënten toe en laat 15 minuten zachtjes afgedekt koken.
-
Giet in een niet-ingevette 20 bij 20 centimeter ovenschaal en schep de bovenkant glad.
-
Verspreid het beleg over het vlees.
-
Bak gedurende 20 minuten op 350 graden.
-
De voorbereidingstijd omvat de tijd om het vleesmengsel te laten sudderen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minHartige pasteiui, teentjes knoflook, wortels, selderij, kikkererwten, brood, peterselie vlokken, tijm, hartig, dragon, appelsap, zout,kikkererwten-vegetarisch brood -
65 minHartige pasteiolie-, rundvlees, varkensvlees, ui, paprika, selderij, zout, cayenne, peper, knoflook, meel, water, ui, meel, zout, poeder, boter, ei, melk, ei, olie-, ei, knoflook, citroensap, peterselie, ui, olie-, olie-, cayenne, mosterd-, zout,Louisiane gebakken vleespastei met Cajun tartaarsaus -
45 minHartige pasteicourgette, spinazie, maïs, kaas, kaas, kaas, brood, filodeeg,Courgette-zoete maïs-ricotta-quiche -
80 minHartige pasteirijst, Sesam zaden, Tahini, zie Notities, meel, olie-, tamari zie opmerkingen, boter pompoen, kaas, olie-, prei grondig, teentjes knoflook, kurkuma, gember, mosterd-, koriander, komijn, courgette, selderij, erwten, groentebouillon zie toelichting, pijlwortel, water, tamari zie opmerkingen, appel, kaneel,butternut pompoentaart met een bruine rijst korst
Ik vond het geweldig