Feta cheese burek (filodeeg)

Name: feta cheese burek (filodeeg)
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 0,5 (227 gram) roomkaaskaas (zoals Philadelphia®), verzacht; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 0,5 (227 gram) roomkaaskaas (zoals Philadelphia®), verzacht; 0,5 (227 gram) roomkaaskaas (zoals Philadelphia®), verzacht; 2 eieren; 1 (227 gram) pakket filodeeg; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/4 liter plantaardige olie

Een Oost-Europese delicatesse. Waarschijnlijk een van de meest geliefde voedingsmiddelen uit de Balkan. Er zijn twee manieren om burek te maken: met zelfgemaakt deeg of met filodeeg (vooraf gemaakte winkel gekocht). In dit recept zullen we de pre-made winkel gebruiken. gemaakt filodeeg. Je kunt er aardappelen, vlees, spinazie, gekookte kool of feta-kaas in doen! Deze zal met feta cheese.Truly een smakelijke maaltijd zijn! En heel gemakkelijk te maken! Eet met yoghurt voor authenticiteit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Meng fetakaas, zure room, kwark, roomkaas en eieren samen in een kom. Meng melk en olie samen in een kleine kom.
Smeer het melk-oliemengsel over 3 vellen filodeeg en stapel elkaar. Plaats een deel van het kaasmengsel in een rechte lijn op het ene uiteinde van het deeg. Rol stevig op om een spiraalvorm te vormen. Leid de spiraal over op de bakplaat. Herhaal met resterend mengsel van melk en olie, filodeeg en kaasmengsel.
Bakbuik in de voorverwarmde oven bakken tot ze goudbruin zijn, ongeveer 40 minuten.