Mexicaanse lasagne chip dip

Name: Mexicaanse lasagne chip dip
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden ui; 1 (454 gram) pot salsa; 2 (454 gram) blikjes bezopen bonen; 2 (113 gram) blikjes gehakte groene paprika-pepers; 1 (57 gram) kan zwarte olijven in stukjes snijden, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Cheddar-kaas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geraspte Cheddar-kaas bevat

Ik weet niet zeker waarom het lasagne wordt genoemd, maar het is heel goed. Een runder- en refried bonenmengsel ligt begraven in gesmolten kazen. Probeer het te serveren voor een New Years of Super Bowl-feestje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Leg gehakt en uien in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot de uien zacht zijn en het gehakt gelijkmatig bruin is.Verwijder van het vuur.
Giet rundvlees af en meng in salsa, bonen, groene pepers en zwarte olijven. Breng het mengsel over naar een 23x33 centimeter ovenschaal. Leg met roomkaasschijfjes. Top met Cheddar.
Bak in de voorverwarmde oven 10 tot 15 minuten, of tot kaas is gesmolten.