Koude meloen salsa

Name: koude meloen salsa
Total time: 260 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tomaten, gezaaid en fijn in blokjes gesneden; 0,5 honingdauw meloen, geschild en fijn gesneden; 1 meloen, geschild en fijn gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte rode ui; 1/2 jalapenopeper, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse koriander; 3 eetlepels verse jus d'orange; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte amandelen; 1/2 theelepel zout; 2 eetlepels vers limoensap

Dit salsarecept maakt gebruik van een ongebruikelijke combinatie van ingrediënten - meloenen, uien, jalapeno, enz. Het is een prachtig item om op feestjes te dienen als een duik met je favoriete taco chips. Ook geweldig wanneer gegeten met vis, of zelfs als een topping aan een salade .

Ingrediënten

3 tomaten, gezaaid en fijn in blokjes gesneden
0,5 honingdauw meloen, geschild en fijn gesneden
1 meloen, geschild en fijn gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte rode ui
1/2 jalapenopeper, fijngehakt

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse koriander
3 eetlepels verse jus d'orange
Een kopje met een inhoud van
130 ml met fijngehakte amandelen
1/2 theelepel zout
2 eetlepels vers limoensap

Bereiding

Roer in een grote serveerschaal de tomaten, honingdauw meloen, meloen, rode ui, jalapeno en koriander.
Roer de sinaasappelsap, amandelen, zout en limoensap door elkaar.Koel minstens 4 uur voor het serveren voor de beste smaak..