Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Paul McGurn
Auberginekaviaar
Gladde geroosterde aubergine geaccentueerd met gehakte ui, olijfolie en dille. Je kunt de smaakmakers naar wens aanpassen. Bewaar in een pitabroodje of als dipje voor brood.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op de grillstand.
-
Was de aubergine grondig en prik vervolgens de huid met een vork op verschillende plaatsen. Leg ze op een bakplaat en rooster ze in de voorverwarmde oven gedurende 8 tot 10 minuten, tot ze zacht zijn. Doseer aubergine om en rooster nog 8 tot 10 minuten.Verwijder uit de oven en snijd doormidden.
-
Schep de auberginepulp uit met een lepel en doe dit in een middelgrote kom. Meng de ui, olijfolie, dille, zout en peper erdoor. Serveer warm of koud.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minVoorgerechten en snacksolie-, kappertjes, kaas, kaas, zure room, citroen geperst, peterselie, pecannoten, pecannoten,Italiaanse ansjovis en ricotta dip
-
29 minVoorgerechten en snacksspek, aardappelen, kaas, pepperoncini pepers, peper,vuile chips
-
135 minVoorgerechten en snackswater, ui, azijn, eieren, olie-,Griekse paaseieren
-
18 minVoorgerechten en snacksvijgen, kaas, amandelen, honing, balsamico azijn,elegante fig appetizers met geitenkaas en amandelen
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig