Mexicaanse maïs met kleine smokies

Name: Mexicaanse maïs met kleine smokies
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (425 gram) kan creme-achtige mais; 1 (425 gram) hele korrel maïs; 3 - 4 eetlepels uien, gehakt; 1/4 theelepel komijn; 2 (284 gram) blikjes Rotel Tomatoes, mild en uitgelekt; 1 (454 gram) pakket Little Smokies-worsten, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cheddar kaas, geraspt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Doritos, geplet (gewoon)

Van een kleine verzameling "Tex-Mex" recepten die ik in de jaren '70 heb samengesteld. Ik heb het geprobeerd, sommigen waarschijnlijk niet. Dit is er een waar ik nu niet zeker van ben. Als ik dit maak, gebruik ik het hele pakket en we hebben echt vond het de volgende dag beter toen het dikker was.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan creme-achtige mais
1 (425 gram) hele korrel maïs
3 - 4 eetlepels uien, gehakt
1/4 theelepel komijn

2 (284 gram) blikjes Rotel Tomatoes, mild en uitgelekt
1 (454 gram) pakket Little Smokies-worsten, in plakjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met cheddar kaas, geraspt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met Doritos, geplet (gewoon)

Bereiding

Meng de eerste 5 ingrediënten. Legermaïs, kaas, smokies en tomaten en dan blijft Doritos in een ovenschotel.
Top met kaas.
Bak 425 gedurende 45 minuten (sommige ovens kunnen minder lang duren.