Mexicaanse mokka mix

Name: Mexicaanse mokka mix
Total time: 5 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die bakcacao bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melkpoeder; Een kopje met een capaciteit van 80 ml dat oploskoffie bevat; 1 kaneelstokje, optioneel; 1/4 theelepel gemalen piment; EXTRA INGREDIËNTEN (voor elke portie):; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die hete vetvrije melk bevat; 1 kaneelstokje, optioneel

Deze mix van koffie en cacao is een prachtig alternatief voor traditionele warme chocolademelk. - Maria Regakis, Somerville, Massachusetts

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
190 ml die bakcacao bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml met daarin verpakte bruine suiker
Een kopje met een inhoud van
170 ml met daarin verpakte bruine suiker
Een kopje met een inhoud van
130 ml met magere melkpoeder
Een kopje met een capaciteit van 80 ml dat oploskoffie bevat

1 kaneelstokje, optioneel
1/4 theelepel gemalen piment
EXTRA INGREDIËNTEN (voor elke portie):
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die hete vetvrije melk bevat
1 kaneelstokje, optioneel

Bereiding

Meng in een blender de eerste zeven ingrediënten; bedek en verwerk totdat het mengsel een poeder vormt. Bewaren in een luchtdichte verpakking. Opbrengst: ongeveer Een kom met een inhoud van 3/5 liter bevattende mix
Om mokka te bereiden: roer in een mok 3/4 eetlepels en meng met hete melk van 1/4 liter tot deze is gemengd. Giet eventueel met een kaneelstokje indien gewenst