Mexicaanse ontbijtpizza

Name: Mexicaanse ontbijtpizza
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (400 gram) chorizoworst; 1 (284 gram) gekoelde pizza korst; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel, of meer naar smaak; 1 (454 gram) pakket bevroren hash-bruine aardappelen, ontdooid; 6 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 1 eetlepel taco kruidenmix, of meer naar smaak; 2 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel, of meer naar smaak

De ontbijtpizza is bekroond met chorizo, nacho-kaassaus, gekruide eieren en bevroren hash-browns met gekoelde pizzakorst. Een smakelijke pizza voor iedereen die van gekruide gerechten houdt. U kunt de hittesterkte aanpassen om elke smaakpapillen tevreden te stellen door milde kaas te kiezen saus en chorizo.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat in.
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en beweeg worst in de hete koekepan totdat deze gaar is, 5 tot 7 minuten; vet afvoeren en weggooien.
Spreid pizzabodemdeeg op de voorbereide bakplaat; top met een laag nacho-kaassaus. Leg de hash-bruine aardappelen gelijkmatig op de nacho-kaaslaag. Pronk chorizo over aardappelen.
Klop eieren, salsa en taco samen in een kom met een garde tot een gladde massa.
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer het eimengsel tot de eieren worden geplaatst en roerei, 5 tot 7 minuten. Roereieren overbrengen naar een bord; laat afkoelen tot het gemakkelijk te verwerken is.Sprinkle roerei over chorizo-laag en top met Mexicaanse kaasmix.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de korst goudbruin is en kaas wordt gesmolten en borrelend, 15 tot 20 minuten.