Mexicaanse plantaardige braadpan

Green, Gooey, Good.So veel groenten, je hebt je dagelijkse porties in één klap gedaan! Probeer meer paprika's in verschillende kleuren toe te voegen voor een mooie presentatie.

Cook ziti volgens pakketrichtingen zonder zout; goed afspoelen.
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Smeer een Hollandse oven of grote pot in met kookspray. Voeg uien, knoflook, wortels, groene paprika en courgette toe. Laat het geheel gedurende 10 minuten op middelhoog vuur staan, en roer vaak.
Roer de tomaten, tomatensaus en oregano erdoor. Aan de kook brengen; zet het vuur laag en laat 15 minuten sudderen.
Roer de bonen, maïs en pepers erdoor. Bak 5 minuten.
Verwijder van het vuur; voeg deegwaren en kazen toe, zachtjes schuddend.
Smeer de vierkante ovenschaal van de centimeter in met kookspray. Schep het mengsel in de kom.
Bak gedurende 30 minuten of totdat het is verwarmd. Laat 5 minuten staan voordat je het serveert.

kleurrijke maaltijden

Ik vond het geweldig