Mexicaanse sangria-gelei

Name: Mexicaanse sangria-gelei
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 9/10 liter met Bourgondische wijn; 130 liter sinaasappelsap; 6 eetlepels citroensap; 2 (85 gram) verpakt pectine; Een kom met een inhoud van 1,66 liter met suiker; Een beker met een inhoud van 60 ml met Cointreau-likeur of een beker met een inhoud van 60 ml die drie seconden bevat

Maak en deel dit Mexicaanse Sangria Jelly-recept uit.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
9/10 liter met Bourgondische wijn
130 liter sinaasappelsap
6 eetlepels citroensap

2 (85 gram) verpakt pectine
Een kom met een inhoud van
1,66 liter met suiker
Een beker met een inhoud van
60 ml met Cointreau-likeur of een beker met een inhoud van 60 ml die drie seconden bevat

Bereiding

Bereid potten per veilige inmaakpraktijken.
Verwarm de wijn, sinaasappel en citroensap in een pan.
Voeg de suiker toe en roer tot hij oplost. Op dit punt voorzichtig niet te veel verhitten omdat het bitterheid kan veroorzaken.
Breng de mix aan de kook en voeg de Cointreau en pectine toe.
Roer het mengsel constant door en laat het 1 minuut koken voordat u het van het vuur haalt.
Voeg de gelei toe aan de voorbereide inblikken potten.
Breng de deksels aan en verwerk de potten in waterbaden gedurende 10 minuten om de gelei af te dichten.