Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TIMSGAL
Amerikaanse schoonheidshalgelei met shiso
Beautyberries verdienen hun naam ook met hun iriserend-paarse fruit dat vroeg in de herfst aankomt. Mooie paarse bessen. Dit is een zachte zoete gelei op zijn eigen. Maar met de toevoeging van shiso die zowel meer kleur als een zeer lichte kruidensmaak geeft. Oorspronkelijke wortel van Amerikaanse wortel en thee bladeren in zweetbaden voor reuma, koorts en malaria.Root thee gebruikt voor dysenterie, buikpijn.Root en bessen thee gebruikt voor koliek.Pretty om te worden geserveerd bij een Bridal Shower Brunch.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de shiso-blaadjes in de pot en giet voldoende water om het geheel aan de kook te brengen en van het vuur te verwijderen. Eenmaal gekoeld in de koelkast gedurende de nacht.
-
Zeef de van de bladeren.verwijder naar een stapel mulchen.
-
Kook de bessen in de gedrenkt toevoegende 1 liter water gedurende 20 minuten en zeef.
-
Meng pectine met een kopje met een inhoud van 60 ml suiker.
-
Meet 1,25 liter van de infusieplaats terug in de pot, voeg pectine/suikermengsel en citroensap toe en roer alles aan de kook om de pectine op te lossen.
-
Voeg resterende suiker en boter toe.
-
Roer en kook hard gedurende 1,5 minuut, of tot de mengselvellen van een houten lepel, schuimen.
-
Verwijder van de brander en schuim af.
-
Plaats een optionele Shiso-blad in elke pot.
-
Giet gelei in gesteriliseerde potten, dop en zegel.
-
Verwerk in een kokend bad 10 minuten.
-
Verwijder de potten uit het hete water zonder te kantelen en zet opzij om af te koelen.
-
Laat 12 uur inwerken en controleer de afdichtingen op de potten door op de middens van de deksels te drukken. Als de deksels niet terugveren, worden ze vacuümdicht en kan de gelei op kamertemperatuur worden bewaard.
-
Een andere manier om te controleren is om de ring te verwijderen en het deksel op te tillen.
-
Als het opheft, is het niet goed afgesloten.
-
Als het deksel buigt, is er geen afdichting, dus bewaar de pot in de koelkast.
-
genieten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
200 minJelliescrabapples, suiker, kaas,crabapple jelly -
25 minJellieskers-, suiker, pectine,kersen cider jelly -
35 minJelliespaprika, Jalapeno pepers, habanero peper, azijn, appelsap, zout, zeker pectine, suiker,"klop je sokken uit" peper gelei -
30 minJelliesazijn, citroen citroen, Jalapeno pepers, citroen citroen, suiker, fruitpectine, kleurstof voor levensmiddelen,gelei van citroenjalapeno
Ik vond het geweldig