Tang-ontbijt drinken gelei

Name: tang-ontbijt drinken gelei
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 half-pint jars, 64
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter die suiker bevat; 3/4 liter water; Een beker met een inhoud van 130 ml met Tang-oranje kristallen, drank in poedervorm; 1/8 theelepel bakpoeder; 1 (50 gram) doosvrucht pectine (gepoederd)

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
9/10 liter die suiker bevat
3/4 liter water
Een beker met een inhoud van
130 ml met Tang-oranje kristallen, drank in poedervorm

1/8 theelepel bakpoeder
1 (50 gram) doosvrucht pectine (gepoederd)

Bereiding

Meet suiker en zet opzij.
Combineer de resterende ingrediënten in een grote pan; Meng goed.
Leg op hoog vuur en roer tot het mengsel hard aan de kook komt.
Voeg onmiddellijk alle suiker toe en roer.
Breng aan de kook en kook een minuut hard, onder voortdurend roeren.
Verwijder van het vuur, schuim het schuim af met een metalen lepel en giet het snel in glazen potten van een halve liter.
Reinig de velgen, breng de deksels en het waterbadproces aan gedurende 10 minuten.
Haal het blik uit de kan en plaats de potten op een schone, droge handdoek om af te koelen.